2024年1月15-18日、22-25日,中心(宮)開(kāi)展了兩期為期四天的“粵來(lái)粵好玩”廣府文化研學(xué)冬令營(yíng)。66個(gè)孩子,分別用4天時(shí)間將足跡留在了中山、廣州、珠海、佛山的古村落和博物館,從歷史、方言、戲劇藝術(shù)、習(xí)俗、美食、手工等方面,重新認(rèn)識(shí)了廣東。一路上,看著孩子們充滿驚奇的眼神,聽(tīng)著孩子們嘖嘖稱奇的感嘆,我們就敢肯定,這趟行程,收獲不會(huì)少。
第一天
第一站,我們來(lái)到了沙溪圣獅村。在村史館里聽(tīng)村俗、看舊式生活用品、孩子們觸摸了特別的蠔殼墻和寓意長(zhǎng)壽的百歲牌坊……而研學(xué)的高潮部分,當(dāng)然是親手舞龍舞鳳了!原本孩子們看到色彩明艷的龍鳳獅,都很想上手去碰,聽(tīng)到老師竟然要教舞龍和舞鳳時(shí),興奮得一蹦三尺高。看!孩子們舞得有模有樣哦!
運(yùn)動(dòng)過(guò)后,饑腸轆轆的我們直奔中山另一村落——北臺(tái)村!這兒與其說(shuō)是村子,不如說(shuō)是花園吧!在一片花團(tuán)錦簇的僑房里,大家學(xué)習(xí)了長(zhǎng)桌宴禮儀便開(kāi)始優(yōu)雅地用餐了。
“孩子們,吃完飯我們?nèi)ド⒉较常蝗幌挛绮杈统圆幌铝耍?/span>”老師一聲令下,大家火速集隊(duì),漫步在北臺(tái)村和曹邊村里,穿過(guò)了竹林和山地,看過(guò)了碉樓與僑房,一邊走,一邊聽(tīng)老師講解珠三角片區(qū)的水土、地勢(shì),也了解了建筑設(shè)計(jì)的巧思。
午飯消化得差不多了,那我們就開(kāi)始動(dòng)手制作下午茶吧!這份下午茶是廣東傳統(tǒng)年味美食——煎堆。“不就是把面團(tuán)搓圓嗎?太簡(jiǎn)單了!”“哎呀,這怎么有條縫?”“好不容易搓圓又不小心壓扁了!”終于,大家在說(shuō)說(shuō)笑笑中,搓好了面團(tuán),滾上了芝麻。開(kāi)始觀察油炸煎堆的過(guò)程了,只見(jiàn)阿姨熟稔地將油鍋里的煎堆不斷壓扁,大家感到疑惑:“煎堆不是鼓起來(lái)的嗎?怎么要壓扁它?”原來(lái)要讓壓扁的煎堆受力回彈,吸入油分和空氣才會(huì)蓬起來(lái)。之后在等待炸煎堆時(shí),大家通過(guò)一節(jié)粵語(yǔ)課堂,了解了廣府人的來(lái)源,也練習(xí)了很多粵語(yǔ)的祝福語(yǔ),希望大家在拜年的時(shí)候也能夠?qū)崿F(xiàn)雙語(yǔ)拜年送祝福吧。
品嘗了美味煎堆,大家又打包了一些帶回家和父母分享,第一天行程就結(jié)束了。
第二天
第二天清早,我們踏上了出發(fā)廣州的行程。在永慶坊大家又七嘴八舌地討論道:“這不是在北臺(tái)村也見(jiàn)過(guò)的趟櫳門嗎?”“那兒的雕花和昨天僑房的風(fēng)格很像!”孩子們邊溫故知新邊來(lái)到粵劇藝術(shù)博物館,他們表示太驚喜了,以前覺(jué)得只有老人才喜歡聽(tīng)?wèi)蚯欢两降膶W(xué)習(xí),眼前精美的戲服、道具都讓他們挪不開(kāi)眼,甚至拍大合照時(shí),俏皮的孩子們還模仿起了大佬倌們的姿勢(shì)。
亭臺(tái)水榭聽(tīng)罷曲,我們來(lái)到了永慶坊學(xué)習(xí)非遺手作——寓意金玉滿堂的玻璃紙魚燈。大家跟著老師操作,小心翼翼將玻璃紙粘在骨架上,經(jīng)過(guò)2小時(shí)的聚精會(huì)神,拿著成品的孩子們成就感滿滿,踏上歸途。
第三天
我們?cè)谥楹5某青l(xiāng)規(guī)劃展覽和博物館,了解了珠海如何從昔日香山縣的一個(gè)破落水鄉(xiāng)蛻變成今日的經(jīng)濟(jì)特區(qū)的發(fā)展之路。珠海經(jīng)經(jīng)濟(jì)特區(qū)取得的成就是改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)實(shí)現(xiàn)歷史性變革、取得歷史性成就的一個(gè)生動(dòng)縮影。
老師通過(guò)展覽的內(nèi)容引導(dǎo)孩子明白,要在歷史發(fā)展的浪潮中屹立不倒甚至越來(lái)越強(qiáng)、乘風(fēng)破浪,既要傳承歷史文脈,也要大膽開(kāi)拓創(chuàng)新。正如我們下午去的會(huì)同古村一樣,村里依然保留著近百年的碉樓、宗祠,也將古老的民居變成了風(fēng)格各異的私房菜、咖啡館;古老的調(diào)梅祠也搖身一變成為了電影小館。
這一天的city walk過(guò)后,大家都若有所思,看風(fēng)景時(shí)也不再是“看山是山”,而是會(huì)思考它承載的滄海桑田。所以回到青少年宮以后,我們總結(jié)3天行程中時(shí),大家都積極踴躍分享見(jiàn)聞、發(fā)表看法。
第四天
一眨眼,行程到了最后一天。我們出發(fā)到廣東老字號(hào)企業(yè),有“廣東的茅臺(tái)”美稱的——九江雙蒸博物館。孩子們?cè)?/span>1821酒廠里,看到了比人還高的1噸裝米酒,還爭(zhēng)相聞酒香猜香型。在博物館里,大家?guī)е蝿?wù)卡邊走邊學(xué)邊記,認(rèn)真的勁兒真可愛(ài)。
在醉酒小屋里,大家趔趔趄趄地走著,“原來(lái)喝醉酒走路真的不受控制啊!”“我回家得跟老爸說(shuō)不能再喝醉了!”之后,我們到了教室動(dòng)手制作甜酒釀。米飯過(guò)冷河、放酒曲、攪拌、壓實(shí),封壇,一氣呵成。
帶著密封好的甜酒釀,大伙兒出發(fā)回到青少年宮開(kāi)始學(xué)習(xí)下一項(xiàng)非遺項(xiàng)目——拓印。在老師們的引導(dǎo)下,孩子們知道了拓印的相關(guān)知識(shí),然后紛紛拓印了醒獅、門神等圖案,一時(shí)間年味充滿了教室,笑聲也溢滿了課堂。最后,孩子們帶著自己的手工制品、研學(xué)證書,滿載而歸。
四天行程就此結(jié)束,但希望我們播種在孩子心中的一顆文化傳承的種子能夠繼續(xù)生根發(fā)芽,樹(shù)立起對(duì)家鄉(xiāng)的優(yōu)秀歷史文化的傳承意識(shí),辯證地看待傳承與創(chuàng)新的關(guān)系。誠(chéng)如習(xí)總書記所言:“本著對(duì)歷史負(fù)責(zé)、對(duì)人民負(fù)責(zé)的精神,傳承歷史文脈,處理好城市改造開(kāi)發(fā)和歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)利用的關(guān)系,切實(shí)做到在保護(hù)中發(fā)展、在發(fā)展中保護(hù)。”









供稿丨吳鈺姍
一審丨李柳香
二審丨何瓊
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